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Peter Heine: Köstlicher Orient. Eine Geschichte der Esskultur.

04.12.201612:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Für Sonntag, dem 4. Dezember haben sich die schönsten Geschäfte der Wörther Straße wieder zusammengeschlossen und zeigen unter dem Motto "Wörther leuchtet" erneut, was sie können. Und das ist viel!

Mit dabei sind beispielsweise:

Scuderi, Ola, Augenglanz, der Weltladen, Colecomp, Moebelladen, Bellaform u.v.a.m.

Bei uns steht der Tag unter dem Titel "Köstlicher Orient". Peter Heine stellt sein wunderbares Buch "Köstlicher Orient. Eine Geschichte der Esskultur" vor. 12 Uhr geht es los mit Lesung und Gespräch, 13 Uhr gibt es Orientalische Spezialitäten.

Dieses Buch ist wie eine Zeitreise, in der alle Sinne, vor allem die Geschmacksnerven, stimuliert werden. Das Aroma eines arabisch zubereiteten Kaffees mit Kardamom, die Süße des Granatapfelsirups, das Herbe der Tahini-Paste liegen beim Lesen auf der Zunge.

Sinnlich und kenntnisreich überzeugt Peter Heine mit diesem Koch- wie auch Geschichtsbuch: Historisch versiert und mit Anekdoten und Fakten unterlegt - Heine war Professor für Islamwissenschaften - lernt der Leser nicht nur das perfekte Couscous-Rezept, sondern auch die Ursprünge elementarer Traditionen der islamischen Küche und des orientalischen Essens oder die Herkunft von Döner und Falafel kennen.

Wörther Straße 16, 10405 Berlin

Eintritt 8€, mit Büfett und Getränken 15€

Eine Geschichte der Esskultur, Mit über 100 Rezepten, Sachbuch
Einband: Leinen
EAN: 9783803136619
29,90 €inkl. MwSt.