Veggie Hotels.

Dieses Buch ist ein wahrer Schatz für Freunde der veganen und vegetarischen Spitzenküche und für Reiseliebhaber.

VeggieHotels® ist eine 2011 gegründete Kooperation rein vegetarischer Hotels und Gästehäuser, die über heute 500 Partner weltweit umfasst. In dem reich bebilderten Band werden die besten Hotels und Unterkünfte der Kooperation vorgestellt vom Surfcamp bis zum 5-Sterne-Hotel.

Darunter Yoga-Retreats, Landgüter in der Toskana oder Hütten auf Bali. Zur Krönung haben die Küchenchefs ihr Lieblingsrezept beigefügt. Wie wäre es mit Wassermelonen-Gazpacho, Detox-Drinks oder Rösti mit Spinat und pochiertem Ei? Darüber hinaus gibt es hilfreiche Tipps, wie man den alltäglichen Stress bewältigen kann. Probieren Sie es doch mal mit Ayurveda oder Meditation.

Dies ist das perfekte Geschenk für all diejenigen denen eine nachhaltige und bewusste Lebensweise wichtig ist. Dabei laden die wunderschönen Bilder zum Träumen ein. Allein die Lektüre ist eine Reise mit allen Sinnen.