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Das Weinlese-Kochbuch

Lieblingsrezepte von Winzerfamilien im Burgund und Beaujolais

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9782322421657
Sprache: Deutsch
Umfang: 100 S., 46 farbige Illustr.
Format (T/L/B): 0.8 x 22 x 15.5 cm
Auflage: 1. Auflage 2022
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Wenn im Burgund die Traubenernte beginnt, biegen sich bei den Winzerfamilien die Tische unter den traditionellen Weinlese-Gerichten: Herzhafte regionale Küche, gepaart mit ländlicher Lebensart und spätsommerlichem Flair. Das perfekte Buch für Weinliebhaber und Fans der französischen Küche! Das Buch ist ebenfalls in folgenden Sprachen erhältlich: Französisch: ISBN 978-2-3224-1918-0 Englisch: ISBN 978-2-3224-2164-0

Autorenportrait

Christiane Leesker studierte an der FH Münster und der École Nationale des Beaux Arts in Nancy Design. Während des Studiums fuhr sie jeden Herbst ins Beaujolais zur Weinlese. Nach ein paar Jahren als Kochbuchlektorin in einem deutschen Verlag machte sie sich als Grafikdesignerin und Autorin selbständig. Seit 2014 verbringen sie und ihr Mann viel Zeit in ihrem Haus im südlichen Burgund.