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35 x Hans Haas

Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe, Limited Special Edition

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783960331292
Sprache: Deutsch
Umfang: 264 S., zahlreiche Farbfotos
Format (T/L/B): 3.2 x 29.7 x 28.6 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

DIE KLASSIKER AUS 30 JAHREN Hans Haas, einer der ersten Sterneköche Deutschlands, schrieb mit seiner Geradlinigkeit und der raffinierten Einfachheit Kochgeschichte. Was bleibt sind wunderbare Erinnerungen an einen Meilenstein im kulinarischen Gedächtnis, an genussvolle und zugleich stilvolle Abende im legendären "Tantris" und an Hans Haas ganz eigene kulinarische Handschrift. Ausgangspunkt für den gebürtigen Österreicher war und ist dabei immer ein hervorragendes Produkt und die Suche nach der perfekten Zubereitung. Dieser Band umfasst 35 Klassiker, die den Betrachter in eine glorreiche Zeit zurückversetzen und in Erinnerung schwelgen lassen. Das Geschenk der Genussbuchmanufaktur in veredelter Ausstattung an eine Legende!

Leseprobe

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Schlagzeile

DIE LIMITIERTE EDITION ALS HOMMAGE FÜR EINE KORYPHÄE!