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Das Lächeln der Radieschen

Zen in der Kunst des Kochens

Erschienen am 10.09.1998
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783423241373
Sprache: Deutsch
Format (T/L/B): 1.6 x 20 x 19 cm
Einband: kartoniertes Buch

Autorenportrait

Edward Espe Brown ist Zen-Priester und lebt in Nordkalifornien. Zusammen mit anderen führte er das legendäre 'Greens'-Restaurant in San Francisco. Er ist Autor mehrerer Kochbücher.